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Gastronomía

Disfruta de una deliciosa parrilla yakiniku en casa

Prepara una deliciosa parrilla yakiniku en casa

Si eres amante de la comida japonesa y te encanta el sabor de una buena parrilla, no puedes dejar de probar el yakiniku. Esta especialidad japonesa consiste en asar finas rebanadas de carne y disfrutarlas con diferentes salsas y acompañamientos.

Ingredientes para la parrilla yakiniku

Para preparar una parrilla yakiniku en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de carne de res cortada en rebanadas finas
  • 250 gramos de carne de cerdo cortada en rebanadas finas
  • 250 gramos de pollo cortado en rebanadas finas
  • 200 gramos de camarones pelados
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 zanahoria cortada en rodajas finas
  • Salsa yakiniku para marinar la carne
  • Salsas de acompañamiento como salsa de soja, salsa de ajo y salsa picante
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Preparación de la parrilla yakiniku

1. En un recipiente, mezcla la salsa yakiniku con las carnes y los camarones. Deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

2. Mientras tanto, prepara los vegetales cortándolos en rodajas y tiras.

3. Calienta la parrilla o una sartén grande a fuego medio-alto.

4. Coloca las rebanadas de carne, camarones y vegetales en la parrilla caliente. Cocina durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos.

5. Sirve la parrilla yakiniku caliente con las salsas de acompañamiento y disfruta de esta deliciosa especialidad japonesa en casa.

Tips adicionales

– Puedes acompañar la parrilla yakiniku con arroz blanco o fideos de soba.

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– Si no tienes una parrilla, puedes usar una sartén grande o una plancha para cocinar los ingredientes.

– Experimenta con diferentes cortes de carne y vegetales para variar los sabores.

Nuestros tags:

  • parrilla yakiniku
  • comida japonesa
  • recetas de cocina

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